茶事のお席で供される「懐石」は、
主客一体のよろこびと、
一期一会の大切なひとときを
お楽しみいただくため、
心を尽くして、
お造りするのものでございます。
四季の風趣を盛り込み、
目にも彩りな、
そしてなによりも美味しくたおやかな、
懐石の妙をご賞味くださいませ。